根据南通市市场监督管理局《南通市2025年食品安全监督抽检结果公告》、（第六期）、（第七期）、（第八期），现将部分不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下：
一、馒头
（一）抽检基本信息。江苏权正检验检测有限公司根据南通市市场监管局2025年监督抽检计划，于2025年10月13日对如皋市华诺早点店销售的馒头进行抽样。于2025年11月6日出具检验报告显示糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。如皋市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达该单位，并对如皋市华诺早点店实施现场检查和调查。经调查，该单位制作该批次不合格产品0.6公斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，但未有召回。如皋市市场监督管理局依据相关法律法规，对如皋市华诺早点店作出没收违法所得6元，罚款2000元的行政处罚。
二、散称玉米粉
（一）抽检基本信息。谱尼测试集团江苏有限公司根据南通市市场监管局2025年监督抽检计划，于2025年10月25日对南通市崇川区欧福特百货商店销售的散称玉米粉进行抽样。于2025年11月21日出具检验报告显示黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。崇川区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达该单位，并对南通市崇川区欧福特百货商店实施现场检查和调查。经调查，该单位购进该批次不合格产品100公斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，未有召回。经调查，当事人履行了法律规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。崇川区市场监督管理局依据相关法律法规，对当事人作出不予处罚的决定，对上游供货商崇川区如金食品批发部进行立案查处。
三、猕猴桃
（一）抽检基本信息。江苏广海检验检测有限公司根据南通市市场监管局2025年监督抽检计划，于2025年10月13日对海安发到家超市销售的猕猴桃进行抽样。于2025年11月11日出具检验报告显示氯吡脲不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达该单位，并对海安发到家超市实施现场检查和调查。经调查，该单位购进该批次不合格产品5公斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，但未有召回。海安市市场监督管理局依据相关法律法规，对海安发到家超市作出没收违法所得84.99元，罚款500元的行政处罚。
四、乾隆酥耙耙糯米糕
（一）抽检基本信息。中检科（上海）测试技术有限公司根据南通市市场监管局2025年监督抽检计划，于2025年9月21日对启东市陈赛健糕点店销售的乾隆酥耙耙糯米糕进行抽样。于2025年10月24日出具检验报告显示氯吡脲不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。启东市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达该单位，并对启东市陈赛健糕点店实施现场检查和调查。经调查，该单位制作该批次不合格产品3公斤，已销售2公斤，库存的1公斤已当场处理销毁。该单位依法发出召回通知，但未有召回。启东市市场监督管理局依据相关法律法规，对启东市陈赛健糕点店作出罚款1000元的行政处罚。
五、菜豆
（一）抽检基本信息。浙江华才检测技术有限公司根据南通市市场监管局2025年监督抽检计划，于2025年10月23日对天一批发惠向阳摊位销售的菜豆进行抽样。于2025年11月6日出具检验报告显示吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。如东县市场监督管理局收到不合格报告后及时送达该单位，并对天一批发惠向阳摊位实施现场检查和调查。经调查，该单位购进该批次不合格产品10公斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，但未有召回。如东县市场监督管理局依据相关法律法规，对天一批发惠向阳摊位作出没收违法所得9.6元，罚款2000元的行政处罚。
六、沼虾
（一）抽检基本信息。浙江华才检测技术有限公司根据南通市市场监管局2025年监督抽检计划，于2025年10月23日对如东伟烽水产经营部销售的沼虾进行抽样。于2025年11月12日出具检验报告显示恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。如东县市场监督管理局收到不合格报告后及时送达该单位，并对如东伟烽水产经营部实施现场检查和调查。经调查，该单位购进该批次不合格产品15公斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，但未有召回。如东县市场监督管理局依据相关法律法规，对如东伟烽水产经营部作出没收违法所得7.3元，罚款2000元的行政处罚。
七、木瓜
（一）抽检基本信息。浙江华才检测技术有限公司根据南通市市场监管局2025年监督抽检计划，于2025年10月21日对如东农贸中心市场顾海云摊位销售的木瓜进行抽样。于2025年11月6日出具检验报告显示噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。如东县市场监督管理局收到不合格报告后及时送达该单位，并对如东农贸中心市场顾海云摊位实施现场检查和调查。经调查，该单位购进该批次不合格产品20公斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，未有召回。经调查，当事人履行了法律规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。如东县市场监督管理局依据相关法律法规，对当事人作出不予处罚的决定，对上游供货商南通市如东县人民南路果品批发市场梁明摊位进行立案查处。
八、菠菜
（一）抽检基本信息。江苏权正检验检测有限公司根据南通市市场监管局2025年监督抽检计划，于2025年7月4日对如皋市喜客来购物中心销售的菠菜进行抽样。于2025年7月30日出具检验报告显示毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（二）风险控制及核查处置情况。如皋市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达该单位，并对如皋市喜客来购物中心实施现场检查和调查。经调查，该单位购进该批次不合格产品8斤，已销售完毕。该单位依法发出召回通知，未有召回。经调查，当事人履行了法律规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。如皋市市场监督管理局依据相关法律法规，对当事人作出不予处罚的决定，对上游供货商如皋市王小勇蔬菜经营部进行立案查处。
九、凉拌海蜇
抽检基本信息 |
风险控制及核查处置情况 |
||||||||
被抽检单位名称 |
检测单位 |
不合格项目 |
产品控制情况 |
行政处罚 |
负责核查处置单位 |
||||
购进 |
销售（未销售） |
封存方法（下架） |
召回 |
||||||
1 |
海安国恒品悦酒店有限公司 |
江苏广海检验检测有限公司 |
铝的残留量(以即食海蜇中Al计) |
15.75公斤 |
15.75公斤 |
/ |
/ |
没收违法所得金额41.71元，罚款1000元。 |
海安市市场监管局 |
海安味味卤菜店 |
江苏广海检验检测有限公司 |
铝的残留量(以即食海蜇中Al计) |
1公斤 |
1公斤 |
/ |
/ |
没收违法所得金额28元，罚款500元。 |
海安市市场监管局 |
|
3 |
海安郁家小院私房菜馆 |
江苏广海检验检测有限公司 |
铝的残留量(以即食海蜇中Al计) |
1公斤 |
1公斤 |
/ |
/ |
没收违法所得金额32元，罚款500元。 |
海安市市场监管局 |
十、餐具
抽检基本信息 |
风险控制及核查处置情况 |
|||||
被抽检单位名称 |
餐具名称 |
检测单位 |
不合格项目 |
行政处罚 |
负责核查处置单位 |
|
1 |
苏锡通科技产业园区小梅馄饨店 |
小饭碗 |
江苏国测检测技术有限公司 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
警告 |
苏锡通园区市场监督管理局 |
筷子 |
江苏国测检测技术有限公司 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
警告 |
苏锡通园区市场监督管理局 |
||
苏锡通科技产业园区相遇火锅店 |
盘子 |
江苏国测检测技术有限公司 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
警告 |
苏锡通园区市场监督管理局 |
|
4 |
南通经济技术开发区敬佑发重庆火锅馆 |
小碗 |
谱尼测试集团江苏有限公司 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 |
警告 |
|
南通市崇川区好来家常菜馆 |
小碗 |
南京海关动植物与食品检测中心 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 |
警告 |
崇川区市场监督管理局 |
|
6 |
南通经济技术开发区小马扎餐饮店 |
不锈钢盘 |
谱尼测试集团江苏有限公司 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
警告 |
经济技术开发区市场监督管理局 |
7 |
崇川区王者烧烤店 |
小碗 |
南京海关动植物与食品检测中心 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 |
警告 |
崇川区市场监督管理局 |
南通经济技术开发区众泽餐饮店 |
肉盘 |
谱尼测试集团江苏有限公司 |
大肠菌群 |
警告 |
||
南通经济技术开发区多多餐饮服务店 |
汤盆 |
谱尼测试集团江苏有限公司 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
警告 |
||
南通经济技术开发区多多餐饮服务店 |
小碗 |
谱尼测试集团江苏有限公司 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
警告 |
经济技术开发区市场监督管理局 |
|
南通千味鲜餐饮管理有限公司 |
大盘 |
谱尼测试集团江苏有限公司 |
大肠菌群 |
警告 |
经济技术开发区市场监督管理局 |
|
南通经济技术开发区泓锦宴餐饮店 |
炒菜盘 |
谱尼测试集团江苏有限公司 |
大肠菌群 |
警告 |
经济技术开发区市场监督管理局 |
|
南通经济技术开发区糟不住粕火锅店 |
小碗 |
谱尼测试集团江苏有限公司 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
警告 |
经济技术开发区市场监督管理局 |
|
14 |
南通千味鲜餐饮管理有限公司 |
云纹盘 |
谱尼测试集团江苏有限公司 |
大肠菌群 |
警告 |
经济技术开发区市场监督管理局 |
开发区新开街道荣记牛肉火锅店 |
小碗 |
谱尼测试集团江苏有限公司 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
警告 |
经济技术开发区市场监督管理局 |
|
南通市金戈戈餐饮管理有限公司 |
小碗 |
南京海关动植物与食品检测中心 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 |
警告 |
崇川区市场监督管理局 |
|
苏锡通科技产业园区小梅馄饨店 |
调料碗 |
江苏国测检测技术有限公司 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
警告 |
苏锡通园区市场监督管理局 |
|
18 |
南通经济技术开发区新陇铁板烧店 |
小盘 |
谱尼测试集团江苏有限公司 |
警告 |
经济技术开发区市场监督管理局 |
|
崇川区陈子慕小吃店 |
小碗 |
南京海关动植物与食品检测中心 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 |
警告 |
崇川区市场监督管理局 |
|
20 |
崇川区顺子小吃店 |
筷子 |
南京海关动植物与食品检测中心 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 |
警告 |
崇川区市场监督管理局 |
21 |
苏锡通科技产业园区任杨菜馆 |
圆盘 |
江苏国测检测技术有限公司 |
大肠菌群 |
警告 |
苏锡通园区市场监督管理局 |
十一、芹菜
抽检基本信息 |
风险控制及核查处置情况 |
||||||||
被抽检单位名称 |
检测单位 |
不合格项目 |
产品控制情况 |
行政处罚 |
负责核查处置单位 |
||||
购进 |
销售（未销售） |
封存方法（下架） |
召回 |
||||||
南通五山农贸市场赵锋摊位 |
江苏国测检测技术有限公司 |
毒死蜱 |
4公斤 |
4公斤 |
/ |
/ |
崇川区市场监督管理局 |
||
2 |
崇川区刘付山蔬菜经营部 |
江苏国测检测技术有限公司 |
毒死蜱 |
10.9公斤 |
10.9公斤 |
/ |
/ |
免予处罚，对上游供货商崇川区广福蔬菜摊立案调查 |
崇川区市场监督管理局 |
三阳镇农贸市场马青松摊位 |
绿城农科检测技术有限公司 |
噻虫胺 |
5公斤 |
5公斤 |
/ |
/ |
没收违法所得金额60元，罚款500元。 |
海门区市场监督管理局 |
|
如东许香超市 |
南通市产品质量监督检验所 |
噻虫胺 |
15公斤 |
15公斤 |
/ |
/ |
免予处罚, 违法线索已移送至如皋市市场监管局。 |
如东县市场监督管理局 |
|
5 |
海门区解氏百货经营部 |
南通市产品质量监督检验所 |
噻虫胺 |
10公斤 |
10公斤 |
/ |
/ |
罚款500元。 |
海门区市场监督管理局 |
南通市市场监督管理局
2026年2月28日